肥丁馬拉糕

酵母馬拉糕跟泡打粉做的口感是有差別的,若你不想加入膨脹劑,如泡打粉、小蘇打,也不想用人工香料如吉士粉、奶粉等。可以試試這配方。酵母馬拉糕切面很多孔洞,有彈力和韌性,蓬鬆柔軟,一定要趁熱吃啊﹗肥丁特別喜歡吃馬拉糕 周圍的部份

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酵母馬拉糕跟泡打粉做的口感是有差別的,若你不想加入膨脹劑,如泡打粉、小蘇打,也不想用人工香料如吉士粉、奶粉等。可以試試這配方。酵母馬拉糕切面很多孔洞,有彈力和韌性,蓬鬆柔軟,一定要趁熱吃啊﹗肥丁特別喜歡吃馬拉糕 周圍的部份

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31/3/2018 · 酵母馬拉糕跟泡打粉做的口感是有差別的,若你不想加入膨脹劑,如泡打粉、小蘇打,也不想用人工香料如吉士粉、奶粉等。可以試試這配方。酵母馬拉糕切面很多孔洞,有彈力和韌性,蓬鬆柔軟,一定要趁熱吃啊﹗

作者: Beanpanda Cooking Diary

馬拉糕呈金黃色,新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟,帶有輕微的香味。 若發酵足夠,馬拉糕的顏色會變成深褐色。 亦有簡易馬拉糕製法使用紅糖而且無需發酵,但鬆軟程度會稍低。 有些愛吃馬拉糕的人會專挑原來是在圓狀糕點周圍的部份來吃,因為旁邊的馬拉糕水蒸氣

作者: 。Laboratory in The Kitchen。失。樂。園。

2/11/2018 · 【Eng Sub】酵母馬拉糕 只要加入一種食材就沒有發酵味 沒有泡打粉 小蘇打 吉士粉 人工香料 Cantonese Steamed Sponge Cake 點心教學 – Duration: 7:38. 肥丁手工坊

作者: 甜師奶

最新影片【酵母馬拉糕】沒有泡打粉、小蘇打、吉士粉、人工香料

馬拉糕:馬拉糕是著名的廣東食品,是茶樓裏常見的點心之一,相信每一個香港人去茶樓飲茶,都會食過此點心,其製作亦很簡單

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